爽口大拌菜怎么做,爽口大拌菜的做法?

爽口大拌菜怎么做,爽口大拌菜的做法?用料
洋葱1个、胡萝卜1根、黄瓜1根、木耳几朵、腐竹、花生米
爽口大拌菜的做法步骤
步骤 1
洋葱撒盐腌制一会,腐竹,木耳泡发后焯水,胡萝卜焯水,黄瓜切块,花生米炒熟
步骤 2
油烧热浇辣椒面上,加盐,糖,生抽,醋,一顿拌。
二、爽口大拌菜怎么做爽口大拌菜的做法?食材明细
苦菊  适量
生菜  适量
黄瓜  适量
小西红柿  适量
红彩椒 适量
黄彩椒 适量
紫甘蓝 适量
大杏仁 适量
橄榄油 适量
醋 适量
生抽 适量
糖 适量
盐 适量
做法
1、材料:苦菊、生菜、黄瓜、小西红柿、红彩椒、黄彩椒、紫甘蓝、大杏仁
调味:橄榄油、醋、生抽、糖、盐。
2、将蔬菜浸泡于淡盐水中5分钟。
3、苦菊、生菜、彩椒、紫甘蓝洗净撕成小朵,番茄对半切开,黄瓜切片。
4、将洗好切好的蔬菜放入大的容器中。
5、醋1勺、生抽1大勺、糖1/2勺、盐1/4勺、橄榄油1/2勺拌入蔬菜中,拌匀即可。
三、爽口龙须菜怎么做?主料 龙须菜250g黄瓜1根 香菜适量大蒜3瓣 白醋适量糖适量 生抽适量鱼露适量 盐适量 凉拌爽口龙须菜的做法步骤 1.将龙须菜摘洗干净,开水下锅,放入少量食盐煮至变色,捞出放入凉水中,反复搓洗几遍,捞出控干水分。
2.黄瓜切丝,蒜剁成末,香菜切碎。
3.依次放入蔬菜蒜末及各种调料拌匀。
4.清脆爽口,营养丰富,做法简单,你还在等什么(^_-) 小贴士 胃口不是很好的亲,可以将龙须菜多焯一会儿,稍软一些才不会刺激胃。此道菜一定不能少了蒜跟醋,这样味道才正点,而且能起到杀菌作用。
四、夏天爽口菜过桥毛肚怎么做好吃?香菜拌毛肚 材料 毛肚400克、香菜30克、蒜20克、小米椒2根、藤椒油、调和油、生抽、盐、味精 做法
1、毛肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。
2、把毛肚装盘,蒜和小米椒、藤椒油、生抽,味精、盐放在一个小碗里一起调和后再倒在毛肚上。
3、放上香菜,锅里烧热油再淋在毛肚上。
五、爽口拌菜正宗做法?1、材料:苦菊、生菜、黄瓜、小西红柿、红彩椒、黄彩椒、紫甘蓝、大杏仁
调味:橄榄油、醋、生抽、糖、盐。
2、将蔬菜浸泡于淡盐水中5分钟。
3、苦菊、生菜、彩椒、紫甘蓝洗净撕成小朵,番茄对半切开,黄瓜切片。
4、将洗好切好的蔬菜放入大的容器中。
5、醋1勺、生抽1大勺、糖1/2勺、盐1/4勺、橄榄油1/2勺拌入蔬菜中,拌匀即可。
六、夏天爽口家常菜?有青椒土豆丝,蒜泥茄子,荷兰豆拌黄豆芽,凉拌黄瓜,西红柿炒鸡蛋,豆干木耳炒芹菜,西芹百合,蘑菇胡萝卜炒西兰花,蒜蓉油麦菜,酸豆角炒肉沫,凉拌鸡枞菌莴笋,开胃秋葵,蒜蓉粉丝金针菇,黄豆芽炒粉条等爽口菜。
七、春节爽口开胃菜?栗子炖鸡、凉拌腐竹木耳、凉拌酸辣海带丝、酸辣粉丝汤、七彩干贝汤、白灼秋葵、炒生菜、白灼海虾、清蒸龙虾、酸菜鱼、清蒸鱼、鲍鱼蒸蛋
八、自制白萝卜爽口菜?材
白萝卜 1根约1公斤适量小红辣椒 3根 生姜 3片 白糖 2勺 醋 3白酒杯 生抽 5白酒杯 大蒜 3瓣 凉白开 适量适量
方法
1白萝卜洗干净,不削皮。
2从萝卜头到萝卜尾,十字切成四条,然后切夹刀片
3干净容器装好,撒两勺盐拌匀,腌制30分钟。
430分钟后,将腌出的萝卜水倒出,如果不爱吃咸,可倒入少许凉白开涮一下萝卜片后倒掉。萝卜放入带盖可密闭容器。
5调汁:白酒杯3杯醋+5杯生抽+2勺白糖+1杯凉白开,小米椒和生姜切碎、大蒜切片,倒入调好的汁中。
6料汁倒入放萝卜的容器,盖紧盖子,放冰箱冷藏三小时以后可食。
7用干净无油筷子取出,可吃。
九、四季豆爽口菜怎么做? 材料:四季豆(500克)、胡萝卜(1个)、熟白芝麻(2汤匙) 调料:芝麻酱(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白醋(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、香油(1汤匙)、酱油(3汤匙)  做法:  1.胡萝卜去皮洗净,切成细条状;四季豆洗净去头尾,掰成两段待用。2.盛半碗冷开水,舀入2汤匙芝麻酱、1/3汤匙白糖、1/2汤匙白醋、1/3汤匙盐、1汤匙香油、3汤匙酱油和1汤匙熟白芝麻混合拌匀,腌制15分钟做成调味酱汁。3.烧开锅内的水,洒入1汤匙盐,倒入四季豆、胡萝卜汆烫5分钟,捞起过冷河,沥干水待用。4.将四季豆、胡萝卜放入大碗里,浇上调味酱汁拌匀腌制30分钟,摆盘时洒上1汤匙熟白芝麻,便可开吃了!  贴士  1.四季豆烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。2.四季豆在沸水里焯的时间要长一点,要保证它熟透,否则食用未熟的四季豆,容易发生呕吐、头晕等中毒症状。3.想要四季豆焯熟后颜色不发黄,先在沸水中加盐再放入四季豆,可使四季豆保持翠绿的色泽。4.在调制酱汁时,要一边试味一边下调料,感觉味道适中时,便可停手。
十、简单爽口的家常菜?有青椒土豆丝,蒜泥茄子,荷兰豆拌黄豆芽,凉拌黄瓜,西红柿炒鸡蛋,豆干木耳炒芹菜,西芹百合,蘑菇胡萝卜炒西兰花,蒜蓉油麦菜,酸豆角炒肉沫,凉拌鸡枞菌莴笋,开胃秋葵,蒜蓉粉丝金针菇,黄豆芽炒粉条等爽口菜。


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原文地址: 爽口大拌菜怎么做,爽口大拌菜的做法? 发布于2024-07-02 13:54:09