小米家常做法大全家常做法视频(小米的做法大全家常)

做法:
1、小米清洗干净入小盆,加水没过小米1公分,上蒸锅,上汽蒸15分钟取出放凉待用。
2、放凉后加入面粉、盐、小苏打、五香粉、鸡蛋搅拌均匀成型,用手不断按压揉成面团。
3、面团上岸擀薄,越薄越好,用刀切均匀小方块,用叉子扎孔。
4、起锅烧适量油,油温七成热改小火,放入锅巴小火炸4-5分钟,炸至锅巴颜色焦黄后捞出控油放凉。
5、放凉后撒上辣椒粉、孜然粉等调料即可食用。
小米做法大全家常做法视频1.首先我们将准备好的小米或陈米,放在清水中,多冲洗两遍,然后沥干水分备用。
2.蒸锅中加入适量的清水,大火烧开。此时蒸锅中,我们水开后再下小米,这能保证小米油能够更好地熬出来。
3.水开后,我们将清洗干净的小米放入里面,大火烧开,然后我们用勺子顺时针搅拌一分钟,搅拌的过程中不要停,这样可以让小米受热均匀,熬出来的小米会更加好喝浓稠。
4.搅拌之后,然后我们加入半勺食用油,因为食用油的沸点高,这样盖上盖子小米粥就不会溢锅了,然后我们改小火,继续熬煮15分钟就可以了。
5.15分钟后,我们打开盖子就会发现此时的小米粥就不会像以前那样溢锅啦!而且闻起来味道特别香,和饭店里的一样浓稠。真的是太实用了。
小米的做法大全窍门步骤/方式1
1、点开手机的界面【设置】。
步骤/方式2
2、点开【链接与共享】。
步骤/方式3
3、点击【投屏】
步骤/方式4
把投屏打开,连接需要投屏的设备即可。
小米的家常做法大全集食材:小米:250g、花生:100g、核桃仁:30g、瓜子仁:50g、生腰果仁:50g、葡萄干:25g、麦芽糖:200g、白砂糖:60g、水:30g、油:适量。
制作方法:
1、陈小米用冷水浸泡4小时左右,之后淘洗4-5次直到水逐渐变清澈~沥干水分备用。尽量淘洗掉表面的淀粉,这样炸的时候更容易颗粒分明!
2、锅加适量油,烧到8成热以上,最好是观察到油有冒烟。下入少量的陈小米,大火快速炸至小米浮起,捞出。
3、少量多次,高火快炸,这样炸好的小米很酥,颜色也金黄漂亮!都炸好后吸油备用~
4、另取锅,放入花生,核桃碎,腰果,瓜子仁小火煸香。这一步最好花生和核桃一锅,另外两种一锅。因为花生核桃煸好晾凉后需要去皮~可以不用去的很干净,保留一部分红色深黄色的花生核桃皮最后出来的成品颜色更丰富~
5、全部煸好后跟小米混合,放入葡萄干搅拌均匀。
6、锅中放入麦芽糖和白糖,放水,小火加热至白糖融化后开始搅拌,一直加热到120度关火。拌入混合好的小米和果仁。
7、盘中抹油,趁热放入裹好糖的小米等,趁热整型。
8、摸着还有些许余温时切片,凉了就可以开吃啦!
小米 做法材料
红米 1杯
小米 半杯
水 8杯
做法
1: 红米一杯,洗净沥干备用。小米半杯也是一样洗净沥干备用。然后就和平常煮粥一样,加8杯水放入砂锅中煮约20分就熟了。
2: 煮好盛碗享用。
注意事项
煮粥的时候要不停的搅拌,煮出来的粥才是糯糯的。
小米做法大全家常图片小米菜分红米菜和绿米菜,红色的可以凉拌,煮汤,清炒,汁水是文艺的红色,特别促进食欲
用料
红米菜 适量
大蒜 2,3瓣
小红米菜的几种做法的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把小米菜洗净,要认真点噢,偶尔会带点杂草和泥;拍扁大蒜去皮洗净后,再拍碎或者切碎
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
方法一:清炒:先把大蒜入油,煎至金黄,放入小米菜(可切段或不切),清炒至米菜出汁,熟了即可出锅装盘,不喜欢太单调的宝宝们可以放点肉末或者腊肉什么的一起炒,味道不要太好哟^_^
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮汤: 煮汤要好喝的诀窍之一:放盐适量,一丁点的鸡精或者蔬之鲜,可以不放油,如真要放油,不要放生的菜油,也不建议放很夺味的芝麻油之类的,可以放橄榄油或者其他清淡的熟油 诀窍之二:可以增加配菜,比如减脂的宝宝们可以做个煲汤类的,放入番茄丁,杏鲍菇,鲜肉碎,紫菜之类的,亲测很美味,有菇有肉有海鲜,炒鸡营养又好吃噢
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
可爱的纯天然红色汤汁还可以作为饮品或者饵丝米线面条的汤,别有一番风味!


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原文地址: 小米家常做法大全家常做法视频(小米的做法大全家常) 发布于2024-07-02 10:52:13